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经贸学院劳动教育宿舍文化节
日期:2023-03-30 04:31:51  发布人:经贸学院  浏览量:404

        经贸学院劳动教育宿舍文化节

第三届“酸甜苦辣,品味人生”厨艺争霸赛 

  活动背景

   为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族传统美食文化,特举办经贸学院团总支第三届酸甜苦辣,品味人生厨艺争霸赛。为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神。

活动主题

  酸甜苦辣,品味人生

       活动时间、地点

初赛时间:2023411

决赛时间:2023424

初赛地点:篮球场

决赛地点:篮球场

活动目的

举办这一次酸甜苦辣,品味人生的目的在于为同学提供更多展示自己的厨艺。培养同学们的饮食情趣,考验学生的动手实践能力,同时丰富校园生活,响应美食文化节的精神,提倡健康饮食。为了弘扬传统中国美食文化,丰富我院学生课余生活,努力营造积极、活跃、文明的校园文化氛围,积极推动我院精神文明建设。我院特举办厨艺争霸赛!

活动对象

经贸学院全体师生(因比赛特殊原因,可能会限制参赛人数)

活动赛制

1、评委:将邀请经贸学院领导及老师担任本次大赛评委

   2、评分机制:总分(百分制),计算法:去掉一个最高分和一个最低分再取其平均分

   3、由评委进行评审,色泽外观25% 口感味道25% 特色创意20% 健康营养20% 时间10%

   4、学生将有初赛、决赛,老师只有决赛。初赛菜品及食材由团总支提供(注:初赛菜品指定为蛋炒饭),决赛菜品及食材自己准备。

活动流程

1) 初赛流程

1.比赛选手进行抽签决定比赛顺序(以个两人为一组进行比赛)

2.主持人介绍评委、嘉宾,宣读比赛规则及评分标准等注意事项。

3.主持人宣布比赛正式开始

4.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。

5.由礼仪小姐将菜肴端给评委品评

6.选手全部比赛完毕后评委们进行讨论,选出晋级决赛的人选。而后主持人即时宣布,并欢送评委及嘉宾离场

7.工作人员清理比赛现场

(二)决赛

决赛时间:2023424

决赛地点:篮球场

(1)决赛流程

1.主持人介绍评委、嘉宾,宣读比赛规则及评分标准等注意事项。

2.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品(以两人为一组进行比赛)

3. 全部选手比赛结束后,由主持人宣布前六名获奖者,由评委为选手们颁奖。

4. 评委与选手进行合影留念。

5. 主持人宣布经贸学院美食美柿厨师争霸赛到此结束,请评委、嘉宾先行离场,观众有序退场

6.工作人员清理比赛现场。

              奖项设置

一等奖二名(奖杯、证书、礼品)

二等奖四名(奖杯、证书、礼品)

三等奖六名(奖杯、证书、礼品)

优秀奖八名(证书、礼品)

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